Veganský koláč rýchlo: recept

Vegánske jedlá sú absolútne vysoko kvalitné a tiše nahrádzajú akékoľvek jedlá tradičnej kuchyne. Dnes sa naučíte veľmi rýchlo pripraviť veganský koláč so zemiakmi a tofu. Táto kombinácia dáva koláčovi chuť kuracieho mäsa.

Recept na vegánsky koláč

Ak chcete urýchliť proces varenia, používame obchodný puff, bezdorozévoe, mrazené cesto s minimálnym zložením. Vždy pozorne prečítajte štítok, výrobcovia ponúkajú rôzne receptúry, kúpili sme v Auchanovom cestách bez E-prísad, ale s margarínom. Na konci článku vám poviem, ako pripraviť užitočné, domáce cesto.

Cesto by sa malo rozmraziť pri izbovej teplote a rozvinúť.

Na plnenie potrebujete 2 veľké zemiaky, 300 g tofu, cibuľa, korenie podľa vkusu, soľ podľa vkusu. Ak je to potrebné, môžete pridať kečup, štíhlu majonézu.

Zemiaky nakrájame na tenké plátky, položíme ich na spodnú vrstvu cesta, pridáme soľ, korenie, posypeme rafinovaným rastlinným olejom, položíme na vrchol vrstvu cibule a potom predmletý tofu zmiešaný so sójovou omáčkou. V prípade potreby zatvorte ešte jednu vrstvu zemiakov. A horný kryt s testom, starostlivo upevnenie okrajov.

Dierujte horný povrch cesta s vidličkou a vložte do rúry. Dajte dole zásobník studenej vody tak, aby sa dno koláča nespálo. Cook asi 45 minút pred výskytom chrumkavej kôrky pri teplote 180 stupňov.

Recept na domáce, bezobalené cesto

Budeme potrebovať:

1 kg celozrnnej pšeničnej múky, môže byť bežná múka
3 lyžice soli
250 ml teplej vody
3 polievkové lyžice rafinovaného rastlinného oleja

Múku je potrebné preosievať, pridať vodu, olej, soľ. Zabaľte si ruky cestou. Obal s uterákom a nechajte 20 minút. Po navíjaní valčeka zaklapnite a nechajte ho odstáť ešte ďalších 20 minút. Cesto je pripravené, teraz môžete naplniť náplň alebo urobiť patty.

Cesto pre vegánsky koláč je univerzálne, takže môžete použiť všetky náplne: džem, bobule, obľúbenú zeleninu, čokoládovú pastu, mak, smotanu, vegánový syr, vegánovú klobásu, sójové mäso. Lahodná variácia koláča - s kapustou, mrkvou a cibuľou.

Ak chcete niečo chutné, vydarené a rýchle, potom veganský koláč je skvelá voľba.